- Augura un repunte en ventas del 28 por ciento durante esta temporada vacacional
La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) auguró un repunte en ventas del 28 por ciento durante esta temporada vacacional de verano, así lo informó el presidente de la organización Juan Carlos Banda Calderón quien dijo que llevó a cabo un muestreo con 80 establecimientos distribuidos en le entidad, quienes manifestaron una época positiva para el sector.
Destacó que desde hace ya algunos días, los restaurantes ya han empezado a tener movimiento, donde la gente de otros estados han visitado los principales establecimientos, para saborear los platillos que se ofrecen en el estado.
Mencionó que los restaurantes ubicados en el primer cuadro de la ciudad, son los que han presentado mayor movimiento, pero en toda la zona metropolitana existen una gran variedad de establecimientos que ofrecen costos accesibles para todos los bolsillos.
Finalmente, el empresario restaurantero indicó que son los establecimientos de la zona Huasteca quienes lideran el mercado en cualquier temporada vacacional, pues debido a la alta afluencia de vacacionistas, este tipo de negocios son los que lucen mayormente abarrotados, incluso indicó que ahí se esperan repuntes de entre un 70 y 90 por ciento.