Algunos cambios sencillos en nuestro estilo de vida mejorarán la apariencia de la tan odiada piel de naranja, que le quita el sueño a más del 95% de las mujeres. Te contamos los secretos de una alimentación sana, y los mejores ejercicios para combatirla.
Empezamos a buscar la definición de «celulitis» en el diccionario: es una alteración del tejido celular subcutáneo que ocurre acompañada de cambios en la microcirculación, dando lugar a modificaciones en la apariencia física de nuestra piel. Este tejido graso se va almacenando debajo de la piel hasta sobresalir por la epidermis, formando nódulos que se asemejan a la piel de una naranja, principalmente, en la zona de los glúteos, los muslos y el antebrazo.
Para implementar estos cambios de hábito, primordialmente en nuestra dieta, la licenciada Karina Schultheis, nutricionista del Instituto de Investigaciones Metabólicas (IDIM), elaboró una guía completa de alimentos sanos y deliciosos para incorporar a nuestra alimentación diaria, que nos llevará a acumular menos grasa, depurar el organismo, y limpiarlo de toxinas.
¿Cómo nos podemos ayudar desde la alimentación?
1. Comer fraccionado cada tres horas es una buena frecuencia. Nunca superar las 4 horas de ayuno mientras estamos despiertos.
2. Evitar los azúcares concentrados (caramelos, golosinas, gaseosas).
3. Evitas los carbohidratos refinados (arroz, pan blanco, pastas comunes y reemplazarlos por las versiones integrales).
4. Disminuir el consumo de sal, ya que predispone a la retención de líquido y esto incrementará la apariencia celulítica.
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5. Usar hierbas para condimentar.
6. Evitar grasas de mala calidad (frituras, lácteos enteros, piel de pollo, manteca).
7. Evitar la cafeína, el gran enemigo de la celulitis. Produce vasoconstrición e inflamación del tejido. RETO: probá dos meses reemplazando el café por té verde y las gaseosas colas por agua y vas a ver la diferencia.
8. Evitar el alcohol y los picantes.
9. El cigarrillo, otro gran villano en esta lucha.
Súper alimentos, nuestros aliados contra la celulitis
Ananá: contiene una enzima maravillosa llamada bromelina que ayuda a degradar las grasas y, además, esta fruta es anticoagulante y diurética. ¿Un secreto? Cada vez que compres ananá, en vez de desechar la cáscara, podés hervirla para obtener un caldo; luego, endulzalo con edulcorante, enfrialo y tomalo a lo largo del día.
Moras, arándanos, frambuesas: son antioxidantes y congelados se consiguen todo el año, así como en presentaciones como las de jugo sin azúcar.
Alcaucil: fresco o en vinagre, será útil para combatir la celulitis.
Sandía: otra fruta que nos ayudará a eliminar el edema que da la apariencia de “acolchado” a nuestra piel.
Berenjenas: comelas con cáscara, ya que estimula el drenaje linfático.
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Cebolla: es diurética, no hace falta que sea cruda.
Frutas secas: nueces, almendras, avellanas, castañas.
Aceite de oliva: tiene propiedades antiinflamatorias.
Pasta o extracto de tomate: es el alimento secreto. Por su alta concentración en licopenos, una cucharada sopera por día hará maravillas en nuestra piel.
Agua: Irreemplazable. ¿Cuánta? 30 ml. por kilo de peso. ¿Cómo? Multiplico mi peso por 30 y el resultado es la cantidad de agua que debo tomar por día. Por ejemplo: si peso 60 kilos; 30 x 60: 1800. Debemos tomar 1,8 litros de agua diarios.
Dieta «anticelulitis»
Recomendaciones
Desayunos y meriendas:
1. Yogur natural, con pan integral tostado y queso magro
2. Té verde, tostado de pan de centeno con queso magro y tomate
3. Licuado de frutos rojos y agua, galletas de arroz integral con queso untable descremado
Colaciones:
1. Bocados de frutas: ananá, banana, kiwi, sandía
2. Yogur con arándanos
3. Puñado de almendras
Almuerzo o cena:
1. Salmón grillado con ensalada de rúcula y tomates cherry
2. Ensalada de arroz integral con berenjenas grilladas, tomates secos hidratados en aceite de oliva y almendras picadas
3. Pechuga de pollo grillada con corazones de alcaucil
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Otros consejos que debemos tener en cuenta:
– No abusar de los tacos altos.
– No usar ropa muy ajustada.
– Evitar el estrés, ya que produce cambios hormonales que modifican la distribución de la grasa en nuestro cuerpo.